Nos bières · 8 bières de caractère
Brasser des bières est le résultat d'une alchimie délicate. Avec cette gamme, nous explorons des territoires techniques et gustatifs audacieux : houblons infusés à froid, levure d'abbaye, noix de Grenoble, génépi des montagnes.
LocaleHappy'AInimitableÉquilibreArtisanaleLa FriseCaractèrePassionConvivialitéLocaleHappy'AInimitableÉquilibreArtisanaleLa FriseCaractèrePassionConvivialité01 / 08 · India Pale Ale
Notre India Pale Ale, houblons longuement infusés à froid (dry hopping). Légèrement ambrée, peu amère, bouquet floral de fruits exotiques. Médaille d'argent aux World Beer Awards 2018.
En deux mots : exotique et florale
02 / 08 · New England IPA
Ronde et douce, naturellement trouble, très peu amère, saveurs tropicales et fruitées. Un appel à la détente.
En deux mots : ronde et tropicale
03 / 08 · Blanche IPA
La douceur d'une blanche mêlée à la fraîcheur d'une IPA. Un profil gourmand et surprenant.
En deux mots : gourmande
04 / 08 · IPA Myrtille
Brassin spécial, IPA aux notes de myrtille.
En deux mots : bleue de myrtille
05 / 08 · Blonde forte
Blonde triple fermentation, hommage à la brasserie historique « La Frise » du quartier Europole à Grenoble. Recette à l'ancienne, épeautre et houblons alsaciens.
En deux mots : à l'ancienne
06 / 08 · Levure d'abbaye
Levure d'abbaye, notes fruitées, belle robe ambrée, très typée belge.
En deux mots : ambrée et belge
07 / 08 · Noix de Grenoble
Dorée, notes subtiles de noix de Grenoble, inspirée des apéritifs traditionnels dauphinois (malt de seigle, brous et alcoolat de noix).
En deux mots : dauphinoise
08 / 08 · Bière au génépi
Équilibrée et peu sucrée, notes de génépi, couleur issue d'un assemblage de spiruline et de carthame.
En deux mots : montagnarde
À chacun sa soif
Six bières permanentes (Blonde, Blanche, Rousse, Noire, Blonde triple, IPA), des brassins éphémères au fil des saisons, et une gamme de softs artisanaux sans alcool. De la bière de soif à la bière de dégustation, il y en a pour chaque moment.
Bières de tradition →Le cœur de notre gamme : quatre bières de caractère à l'équilibre travaillé, à déguster toute l'année.8 bières4,3 à 7 %Vous êtes iciIPA & caractère →Houblons infusés à froid, levure d'abbaye, noix de Grenoble, génépi : des bières qui explorent des territoires gustatifs audacieux.3 bières3,8 %
Fruitées & légères →Trois lagers fruitées à 3,8 %, douces, peu amères et rafraîchissantes.9 boissons0 à 0,6 %
Sans alcool & softs →Une blonde sans alcool, les limonades artisanales Sacrébulle et nos thés glacés.Baladez la souris, ça mousse !
La porte est ouverte
Toute la gamme vous attend au comptoir, 5 rue de la Maladière à Sassenage. Plusieurs recettes existent aussi en fût de 20 ou 30 litres pour vos événements.
5 rue de la Maladière, 38360 SassenageLun-ven 9h30-12h30 / 14h-18h · Sam 9h30-12h30
