01
Bleu du Vercors-Sassenage
Ce bleu doux et crémeux, né au pied du Vercors comme nos bières, appelle une bière ronde. La Noire de Sassenage et ses notes de malt torréfié équilibrent son côté persillé.
02
Saint-Marcellin
Fondant et légèrement acidulé, il aime la fraîcheur de la Blanche de Sassenage, aux notes d'agrumes et de froment.
03
Tommes et pâtes pressées
Leur goût de noisette rencontre la Bière aux noix, inspirée des apéritifs traditionnels dauphinois, ou la Rousse et ses notes de caramel.
Un fromage, une bière : on goûte, on compare, on recommence.
